Alimentarsi? Perchè?
L’uomo ha bisogno di nutrire il suo corpo per farlo funzionare; si dice che un’ alimentazione è corretta quando è soddisfacente sia dal punto di vista della quantità di cibo necessario al fabbisogno dell’organismo sia dal punto di vista psicologico cioè delle aspettative e delle motivazioni di una persona.
I bisogni alimentari cambiano in base all’età di una persona e al tipo di attività che essa svolge, diverso è infatti il dispendio energetico.
Le funzioni del cibo
Le funzioni del cibo sono sostanzialmente tre:
- Energetica: assicura l’energia per le attività che svolgiamo a partire dalle funzioni vitali fino alle attività più intense e complesse di studio, lavoro e attività sportiva.
- Plastica: offre materiale per la crescita e per il rinnovo dei tessuti.
- Protettiva: protegge l’organismo e ne regola i processi vitali.
La piramide alimentare
È un disegno dove sono simbolicamente rappresentate quantità e frequenza con cui assumere i diversi gruppi alimentari.
Il principio base è che tutti i gruppi della piramide devono essere presenti nella nostra dieta in quantità proporzionale al posto che occupano nella piramide. L’attività fisica giornaliera è l’indispensabile compagna di qualsiasi dieta.
Tante diete, tanti stili di vita diversi
Adesso tocca a te: prova a cercare diete differenti dalla tua e prova ad argomentarne il perchè…
L’alimentazione e lo sport
Si può mangiare di tutto nei giorni d’importanti impegni sportivi o nei semplici allenamenti basta che vengano rispettate alcune regole:
- Mangiare a orari fissi e distribuire i cibi durante l’intera giornata;
- Mangiare con un certo anticipo rispetto all’impegno sportivo per lasciare allo stomaco il tempo di digerire;
- Tenersi più leggeri nel pasto serale poichè l’organismo si sta per riposare;
- Mangiare il più vario possibile evitando però i cibi più pesanti.
